Koruzni zdrob vsebuje fitosterole, ki pomagajo zniževati raven holesterola v krvi in ​​s tem izboljšujejo zdravje srca.

Kalij in magnezij sta odgovorna tudi za normalizacijo delovanja srčno-žilnega sistema in zmanjšanje tveganja za nastanek resnih bolezni.

Rumena barva koruze je betakaroten, predhodnik vitamina A. Potreben je za ohranjanje imunskega sistema, zdravih sluznic in vida v mraku.